sexta-feira, 21 de dezembro de 2012
A oitava maravilha de Portugal!!
Hoje, dedico-me e escrever somente sobre ele, a estrela principal da nossa visita à Lisboa: os Pastéis de Belém!
Muito já ouviu-se falar sobre essa tradicional receita portuguesa, mas acho que vale a pena contarmos aqui como nasceu essa maravilha! Que aliás, na minha modesta opinião, deveria figurar no rol das sete maravilhas de Portugal!!! kkkkkkkkkk
Bom, reza a lenda que essa receita é proveniente do Mosteiro dos Jerônimos e data de meados do século XIX. Expulsos do mosteiro, já que em 1834 são encerrados todos os conventos em Portugal por consequência da Revolução Liberal, clérigos e demais funcionários do Mosteiro dos Jerônimos não sabiam exatamente como garantir os seus sustentos... É aqui que a história tem mais de uma versão!! Uns dizem que, para conseguir dinheiro, alguém do mosteiro vendeu a receita para um mercador português, recém-chegado do Brasil. E que a partir daí os pastéis começaram a ser fabricados para venda e que a receita continua até hoje secreta e nas mãos dos descendentes desse mercador. E a outra versão conta que os próprios clérigos e funcionários se organizaram e começaram a trabalhar na comercialização dos pastéis.
Bom, o que é certo é que, logo que começou a comercialização dessas pequenas delícias, uma refinaria de açúcar foi o cenário para venda. E só pouco depois, em 1837, é que foram inauguradas as instalações que transformaram-se em pastelaria, intitulada "A Antiga Confeitaria de Belém". A receita permanece a mesma e secreta, exclusiva aos pasteleiros que fabricam essas delícias, artesanalmente, em um local chamado "Oficina do Segredo". Uhummmmmmm.... ô vontade de entrar lá, mas não consegui, claro :P
Bom, 175 anos depois, os Pastéis de Belém são uma marca do bairro de Belém, em Lisboa, e principalmente de Portugal. São únicos. Sim, é isso mesmo... Somente esses pasteis fabricados aqui, na Oficina do Segredo, é que podem ser chamados de Pastéis de Belém. Habibs meu filho, que negócio é esse?? Pastel de Belém só esse aqui!! E merecidamente. São realmente especiais. Não é à toa que, por dia, cerca de 15 mil pastéis são produzidos! Isso mesmo.... 15.000 pastéis!
Bom, perguntava-me muito quando cheguei: Pastéis de nata e de belém são a mesma coisa? Eu achava que sim, mas hoje afirmo com propriedade: no aspecto sim, são muito semelhantes, mas o sabor.... ah, o sabor do pastel de belém é inconfundível. Por isso ele é único e faz tanto sucesso!! Afinal de contas, uma receita que é passada por clérigos do Mosteiro dos Jerônimos, reproduzida por quase 200 anos, copiada por mais outros tantos anos, não pode ser menos que maravilhosa. O lugar onde pode-se comer esses pastéis também é muito acolhedor e nos transmite toda a áurea histórica presente à essa receita... em Lisboa, certamente, é parada obrigatória!!! Fica a dica :)
sábado, 15 de dezembro de 2012
Soy Loca por Ti España!
Malta, seis meses sem escrever
uma única palavra aqui no blog… Foram tantas emoções, viagens, acontecimentos e
providências a tomar que o blog ficou, injustamente, esquecido. Mas como nunca
é tarde para retomar antigas lembranças e, principalmente, deixar aqui registrada
nossas impressões, quer para simples leitura ou mesmo para uma ajuda a quem
busca informações pelos destinos aqui postados, vamos aos trabalhos!! Primeira
parada: A Espanha. Somo suspeitos em falar... Simplesmente amamos!
A Espanha é, definitivamente, um
país surpreendente! Surpreende pela beleza, pela culinária e pela diversidade.
Tivemos a oportunidade de conhecer esse país maravilhoso de carro. Com excessão
da viagem à Madrid, que fomos de avião, percorremos a Espanha de norte a sul,
leste a oeste, de carro! Cansativo? Um pouco, ainda mais quando temos em
companhia uma criança curiosa e inquieta, de apenas 3 anos! Faria novamente? Com
certeza! Vale muito a pena. Foi um pouco corrido pois tínhamos compromissos
profissionais nesse meio do caminho, mas deu para conhecer, aproveitar e ficar
com um gostinho de quero mais.
Vou começar pela querida Galícia.
Tão próxima a nós aqui do Porto, em tudo. Geográfica e culturalmente. A primeira
cidade a ser visitada na região foi a tão conhecida Santiago de Compostela.
Adoramos! Os romeiros que chegam a todo momento à cidade conferem um ar
místico, religioso e histórico. É impressionante. A parte mais antiga da cidade
é muito bonita. Santiago e seus arcos e paredes de pedra é uma cidade que não pode
deixar de ser visitada por aqueles que vem à Europa. Seja pelo seu lado místico
ou histórico. Qualquer que seja o seu interesse, será muito bem recompensado!!
De lá partimos para A Coruña.
A Coruña encanta pelas belíssimas
paisagens, pelo clima simpático e acolhedor do seu povo, pela organização da
cidade. Para nós que viajamos com criança, é muito bom estar em uma cidade que
pensa nos pequenos. Todas as vezes que estivemos em A Coruña fomos de carro. Mas
pelo que pude perceber, a rede de transporte público é organizada, autocarros
novos e paragens por toda a cidade e nos principais circuitos turísticos. Uma
outra coisa interessante foi que encontramos inúmeros parques públicos e praças
com equipamentos para brincadeiras, tudo muito limpo e organizado. Henrique
adorou!! Uma cidade que merece ser visitada! Bons restaurantes, parques, sem
falar na Torre de Hércules. Quando fizemos a visita estava em reforma, portanto
não conseguimos subir. Uma pena… mas isso não estragou em nada o nosso passeio.
Afinal de contas, estávamos em um lugar lindo e com amigos maravilhosos!!
Aliás, uma viagem em companhia de amigos é sempre melhor! Temos lembranças
maravilhosas… Saindo da região da Galícia, onde A Coruña é a capital, vamos
falar da capital espanhola de fato e direito: Madrid.
Madrid é um espectáculo. Das
cidades espanholas, a minha favorita. Os restaurantes então, são divinos!
Grandes avenidas, largas e imponentes. Também fomos muito bem recebidos, do
hotel às lojas que visitamos. Tudo foi excelente. Fizemos a visita ao Santiago
Barnabeau, o estádio do grande Real Madrid. Vale muito a pena! Para os
torcedores e não torcedores, é lindo! Foram 4 dias intensos de passeios,
utilizando a rede de metro. Compramos o tiket diário de metro e rodamos à
vontade. Aliás, para quem vai a Madrid o metro é uma boa opção. Os trens são
limpos, organizados e cobre bem a cidade. Ficamos em um hotel próximo a Plaza
de España, onde tem uma estação de metro. Melhor localização impossível. Foi
muito prático e barato. Não sentimos a menor falta do carro.
Barcelona, se puder, opte por ir
de avião e rode utilizando a rede de metro, autocarros e taxi. Foi terrível usar o carro
por lá. Como estávamos de passagem, em meio a uma vigem de 10 dias, não tivemos
escolha… ou melhor, tivemos sim: deixar o carro parado no hotel e rodar de
metro. Cada dia parado, pelo estacionamento, foi um absurdo de caro. Já tirou o
meu bom humor para aproveitar a cidade… mas tudo bem, superado esse problema,
nos deparamos com outro: o metro não fornece tiket diário… compramos blocos de
10. Por essa sinceramente, não esperávamos… mas enfim, era o que tinha pra
hoje!!! Rsrsrsrsrs
Barcelona é uma cidade que
transpira cultura. O catalão, idioma falado na região, é um capítulo a parte.
Na Galícia e em Madrid não passamos aperto com o espanhol. Apesar de não sermos
fluentes, dá pro gasto!! Mas lá na região da Catalunia, impossível entendê-los.
Tivemos muita dificuldade na comunicação rsrsrsrsrs O inglês foi a salvação!
Apesar de enorme e em alguns trechos caótica,
foi lindo ver as ciclovias em meio aquela concentração de carros e ônibus…
Cidades em todo o mundo deveriam tomá-la como exemplo de respeito ao ciclista e
ao pedestre. Isso realmente impressiona, e muito! Como havia falado, nosso
tempo foi muito curto por lá para uma cidade tão grande e com tantas coisas
para ver, o que foi uma pena… Foi tudo muito corrido, mas visitamos parques,
rodamos pela cidade, conhecemos a Sagrada Família, Las Ramblas, fomos ao
Mercado La Boqueria, vimos muitas obras de Gaudi…. Enfim, foi muito bom
conhecer Barcelona! Uma cidade que nos encanta e desperta curiosidade em saber
um pouco mais da sua história.
Uma grata surpresa foram algumas
cidades pelas quais passamos durante nossa aventura espanhola. Estou a falar de
Ávila e Valencia. Ávila impressiona logo na chegada: uma muralha lindíssima, bem
conservada, envolve a parte mais antiga da cidade. Uma cidade com um clima
romântico no ar… E Valencia também não fica atrás. Apesar de não ter esse ar
romântico de Ávila, também tem o seu charme! Uma cidade organizada, limpa, arborizada
e bela, muito bela!! Muito bonita mesmo. Ficamos sentidos por não termos ficado
mais tempo, uma pena. Um dia foi muito pouco. Então para quem quer dicas de
parada para viagens pela Espanha e também dica de destinos a visitar, estas
duas cidades merecem estar na lista! Sem dúvida!!
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